Хүнсний үйлдвэрлэлийн хоёрдогч түүхий эдийг микробиологийн аргаар боловсруулах ба ашиглах.-
Диссертаци: F420100
Дрожжийн үйлдвэрлэлд ашиглах түүхий эд, нөөц Дрожжийн судалгаа Хүнсний үйлдвэрийн хаягдлыг ашиглан хүнсний нэмэгдэл бүтээгдэхүүн гарган авах Шар сүүг ашиглан ундаа, дарс хийх туршилт Дрожжийн үйлдвэрлэлд ашиглах түүхий эд, нөөц Дрожжийн судалгаа Хүнсний үйлдвэрийн хаягдлыг ашиглан хүнсний нэмэгдэл бүтээгдэхүүн гарган авах Шар сүүг ашиглан ундаа, дарс хийх туршилт
Цэрэндулам Д.
creator
Монгол Улсын Их Сургууль
creator
text
mp
УБ
2005.-
monographic
mon
137 хууд.
Дис
Удирд. Цэцэг Б, Балдорж Р., Шүүмж. Галт Л, Даваадорж Б.
Дис-253
Монгол Улсын Их Сургууль
биологи
микробиологи
хүнсний үйлдвэрлэл
диссертаци
28.4 Ц-96
130704