TY - BOOK AU - Журам А., Сумъяа Н., Хусаин Х. TI - Хүнсний үйлдвэрүүдийн товч технологи ба түүхий эд материалууд PY - 1963/// CY - Улаанбаатар PB - ЦХҮ KW - Сүү, мах, Сахар, Тос, Цардуул Гарчиг: Хүнсний үйлдэхүүний найрлаг, Гурил, Мах ба махан үйлдэхүүн барааны шинж чанар, Сүү ба сү ER -