Жимс, жимсгэний дарс, шүүсний хими технологи
Жимс, жимсгэний дарс үйлдвэрлэх, түүхий эд. Эсэлтийн явцад спирт үүсэх биохимийн онолын үндэс. Дарсны химийн бүрэлдэхүүн. Жимс, жимсгэний дарс үйлдвэрлэх технологи Жимс, жимсгэний ариутгсан шүүс. Түүхий эд, бүтээгдэхүүнийг шинжлэх үндсэн аргууд
Бадгаа Д.
creator
БНМАУ. ШУА. Химийн хүрээлэн
creator
mp
УБ
1974
ШУАХ
mon
106х
Ред. Я.Жамъянсан
Mongolia
Хөдөө аж ахуй
Ногоо ба үр жимсийг боловсруулах
663.8 Б 156.5
Монгол Улсын Үндэсний номын сан
a130
20230915111642.0