Бэлчээрийн монгол малын мах
Дэлхийн махны үйлдвэрлэлийн тойм, өнөөгийн байдал чиг хандлага. Махны химийн бүрдэл, түүнд нөлөөлөгч хүчин зүйлс. Монголын мал, мал аж ахуй, мах үйлдвэрлэл, хэрэглээний тойм. Махны биохимийн үндсэн үзүүлэлтүүд. Монголын малын махны тосон хүчил. Таван хошуу малын махны технологийн шинж чанар. Махны судалгаанд системийн хандлагыг хэрэглэх үндэслэл. Дотор махны эрдэс бодис. Монгол малын махны чөлөөт ба уургийн амин хүчил. Бэлчээр тэжээлийн ургамал. Монгол малын ашиг шим. Мах боловсруулах уламжлалт технологи. Махан зарим уламжлалт хүнс, хоолыг үйлдэх ба хэрэглээний онцлог. Махны булчин эд. Махны өөхөн эд. Эрдэс бодисын шимэгдэлт, ашиглалтад тосны хүчлийн үзүүлэх нөлөө
Рэгдэл Д., Энхтуяа Б.
creator
УБ
2012
Соёмбо принтинг.
0
296х
Ред. Л.Лхагва., Т.Ган- Эрдэнэ
Mongolia
Мал аж ахуй (ерөнхийдөө)
45 Р 96
ISBN 978-99962-2-177-4
Монгол Улсын Үндэсний номын сан
a130
20220429191050.0