01302 am a2200265 4500 MN-UlNLM 20200528161347.0 a13041980 gw ||||| |||| 00|ger d Монгол Улсын Үндэсний номын сан ger 55 L 43.5 10-t 3 Lchagwaa Gurragtschaagiyn 02.06.1947 Archangai (MVR) Nutzung der strukturbildenden Eigenschaften ausgewählter, proteinreicher, tierischer Nebenprodukte zur Herstellung fleischartiger Strukturate ххх Berlin 1980 152 ili. Doktor-Ingenieur (Dr.-Ing.) Der Fakultät für Maschinenwesen des Wissenschaftsrates der Technischen Universität Dresden 1980 Номзүй: Х. 131-138 Зохиогчийн эрхийн хуулиар хориотой. Зөвхөн номын санд үзэх эрхтэй. Герман Strukturbildenden 1. Einführung. 2. Theoretischer Teil. 3. Experimenteller Teil. 4. Ergebnisse und Diskussion. 5. Schlußfolgerungen für abgeleitete Aufgabenstellungen. 6. Veryeichnis der verwendeten Symbole. 7. Literaturveryeichnis. 8. Anlagenveryeichnis. dissertation DIS 15494 15494 UB01000000 UB01000000 UB0100000108 UB0100000108 DIS 002310002147 2147 2023-03-02 00:00:00 0 0 0 2022-10-19 0 0