TY - BOOK AU - Дашдэлэг Т.,Октябрь Ж. AU - Бямбажав Б. TI - Орон орны хоол PY - 1990/// CY - УБ PB - УХГ KW - Техникийн шинжлэх ухаан KW - Хүнсний үйлдвэрлэл KW - Нийтийн хоол. Хоол хийх ёс N1 - Энэхүү номонд гадаад орнуудад түгээмэл хийж, хүн ард нь таашаан хэрэглэдэг хоол унд, тэдгээрийн жор, хийх технологи, хэрэглэх онцлог зэргийг бичжээ. ЗСБНХУ-ын ард түмнүүдийн хоол, гал тогоо Гадаадын бусад улс, үндэстний хоол; Энэхүү номонд гадаад орнуудад түгээмэл хийж, хүн ард нь таашаан хэрэглэдэг хоол унд, тэдгээрийн жор, хийх технологи, хэрэглэх онцлог зэргийг бичжээ. ЗСБНХУ-ын ард түмнүүдийн хоол, гал тогоо Гадаадын бусад улс, үндэстний хоол; ЗСБНХУ-ын ард түмнүүдийн хоол гал тогоо; Гадаад бусад улс үндэстний гол тогоо ER -