Comparing study of carrots' species /Daucus sativus ( Hoffm) Roehl/, their technological characteristics and processing technology, adopted in Mongolia
Enkhtaivan Gombosuren
creator
Baldorj R., Ochirbat G
mp
UB
2002
g
eng
22 Abstract
хх
хх 2002
Зохиогчийн эрхийн хуулиар хориотой. Зөвхөн номын санд үзэх эрхтэй.
Англи
Food processing and service technology
Техник
664 E-66
Зохиогчийн эрхийн хуулиар хориотой. Зөвхөн номын санд үзэх эрхтэй.
Монгол Улсын Үндэсний номын сан
a130
20200426134234.0