Монголд нутагшсан шар луувангийн тарималууд /Daucus sativus (Hoffm) Roehl / ,тэдгээрийн технологийн шинж чанар, боловсруулалтын харьцуулсан судалгаа (Бичлэгийн дугаар. 12027)
[ энгийн харах ]
| 000 -Удирдлага | |
|---|---|
| Ном зүйн бүртгэл тоо буюу кодлох утгыг агуулсан | 01966 am a2200301 4500 |
| 003 - ХЯНАЛТЫН ТОО ТОДОРХОЙЛОГЧ | |
| Код | MN-UlNLM |
| 005 - ХАМГИЙН СҮҮЛИЙН ҮЕИЙН ХЭЛЦЛИЙН ОГНОО БА ЦАГ | |
| Тухайн бичилтийг бичсэн засварласан сүүлийн огноо. | 20200317113008.0 |
| 008 - ЕРӨНХИЙ МЭДЭЭЛЭЛ-ЭЛЕМЕНТҮҮДИЙН ӨГӨГДЛИЙН УРТ | |
| fixed length control field | a13042002 mp ||||| |||| 00| 0 mon d |
| 040 ## - ЭХ СУРВАЛЖИЙГ ТОДОРХОЙЛОН БИЧИХ | |
| Анхны каталогийн байгууллага | |
| 041 ## - ХЭЛНИЙ КОД | |
| Текстийн хэлний код/фонограм буюу салангид гарчиг | |
| 072 ## - БҮЛЭГ СЭДВИЙН КОД | |
| Сэдэв ангиллын кодын | F540607 |
| Сэдэв ангиллын кодын тасаг | Хоол үйлдвэрлэл , үйлчилгээний технологи |
| 080 ## - ТҮГЭЭМЭЛ АРАВТЫН АНГИЛЛЫН ДУГААР | |
| Анги | 664 |
| Зохиогчийн 3 тэмдэгт | Э 66 |
| Шинжлэх ухааны мэдлэгийн салбар | Техник - 3 |
| 100 1# - ЗОХИОГЧИЙН ХЭСЭГ | |
| Зохиогчийн нэр | Энхтайван Гомбосүрэнгийн |
| 245 10 - ҮНДСЭН ГАРЧИГ | |
| Гарчиг | Монголд нутагшсан шар луувангийн тарималууд /Daucus sativus (Hoffm) Roehl / ,тэдгээрийн технологийн шинж чанар, боловсруулалтын харьцуулсан судалгаа |
| Оролцогчдын тухай мэдээ | Удирд. Д-р (Sc.D) , проф . Р.Балдорж , Д-р (Sc.D), проф. Г.Очирбат |
| 260 ## - ГАРАЛТЫН ТУХАЙ МЭДЭЭ | |
| Хэвлэгдсэн он | 2002 |
| Хэвлэгдсэн газар | УБ |
| 300 ## - ТООНЫ МЭДЭЭ | |
| Хуудасны тоо | 105 |
| 502 ## - ДИССЕРТАЦИЙН ТУХАЙ МЭДЭЭ | |
| Эрдмийн ямар зэрэг горилсон тухай мэдээнүүд орно | Доктор (Ph.D) |
| Эрдмийн зэрэг олгож буй байгууллагын нэр | МУШУТИС |
| Эрдмийн зэрэг олгосон он | 2002 |
| 504 ## - НОМЗҮЙН ТУХАЙ МЭДЭЭ | |
| Номзүйн тухай мэдээ | Номзүй: Х. 92-102 |
| 540 ## - Зохиогчийн эрхийн хууль, тогтоомжийн дагуу хувилах тэмдэглэгээ хийх | |
| Тухайн бүтээлийн зохиогчийн эрхийн мэдээлэл | Зохиогчийн эрхийн хуулиар хориотой. Зөвхөн номын санд үзэх эрхтэй. |
| 546 ## - ХЭЛНИЙ ТУХАЙ МЭДЭЭ | |
| Хэл | монгол |
| 650 #7 - Сэдэв | |
| Сэдэвчилсэн нэр, томьёо газарзүйн нэр | Хоол үйлдвэрлэл , үйлчилгээний технологи |
| 653 ## - ТҮЛХҮҮР ҮГС | |
| Түлхүүр үг | Хоол үйлдвэрлэл , үйлчилгээний технологи |
| -- | техникийн шинжлэх ухаан |
| 700 10 - ХАМ ЗОХИОГЧИД | |
| Хам зохиогчид | Балдорж Р ., |
| -- | Очирбат Г |
| 740 ## - НОМЫН АГУУЛГЫН ГАРЧИГ | |
| Номын гарчгууд | 1. Онолын хэсэг . |
| -- | 2. Судалгааны арга зүй . |
| -- | 3. Шар луувангийн биохимийн судалгааны үр дүн . |
| -- | 4. Шар лууван боловсруулах технологи . |
| -- | 5. Хатаасан шар луувангаар хоол бэлтгэх технологи . |
| -- | 6. Шар лууванг хатааж боловсруулах эдийн засгийн тооцро . |
| 856 ## - ЭЛЕКТРОН БАЙРЛАЛ БА ХОЛБООС | |
| Төрөл | Диссертаци |
| 942 ## - ЭЛЕМЕНТИЙН ТӨРӨЛ | |
| Төрөл | Диссертаци |
| Үндсэн номын сан | Одоогийн байршил | Салбар танхим | Салбар танхим | Төрөл | Баркод | Тариурын заалт | Хамгийн сүүлд байсан огноо | Гэмтсэн төлөв | Захиалах боломжгүй | Буцаан татагдсан төлөв | Бүртгэсэн огноо | Нийт уншлаганд гарсан тоо | Хасагдсан шалтгаан |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Монгол Улсын Үндэсний Номын сан | Монгол Улсын Үндэсний Номын сан | МУҮНС төв | Диссертац Монгол судлал | МУҮНС төв | Диссертац Монгол судлал | Диссертаци | 002310010815 | 10815 | 2023-03-01 | 2022-10-20 |