Монголын зарим жимс жимсгэнээс ялгасан дрожжийг дарсны үйлдвэрлэлд ашиглах технологийн судалгаа
664
Д 881 Дэлгэрмаа Баатарсүрэнгийн
Монголын зарим жимс жимсгэнээс ялгасан дрожжийг дарсны үйлдвэрлэлд ашиглах технологийн судалгааТехникийн ухааны д-р (Ph.D) F520603 / Удирд. Акад. д-р (Sc.D), проф. Ч.Авдай, д-р (Ph.D), дэд проф. П.Одонмажиг;.-2003.- УБ.: 2003.- 161.: .- Номзүй: Х. 162-172.-(ШУТИС)
МУҮНС төв | Диссертац Монгол судлал -11184
Д 881 Дэлгэрмаа Баатарсүрэнгийн
Монголын зарим жимс жимсгэнээс ялгасан дрожжийг дарсны үйлдвэрлэлд ашиглах технологийн судалгааТехникийн ухааны д-р (Ph.D) F520603 / Удирд. Акад. д-р (Sc.D), проф. Ч.Авдай, д-р (Ph.D), дэд проф. П.Одонмажиг;.-2003.- УБ.: 2003.- 161.: .- Номзүй: Х. 162-172.-(ШУТИС)
МУҮНС төв | Диссертац Монгол судлал -11184